Alitas de pollo al horno

Antes de ser celiacas me gustaba usar las bolsas para horno que ya venían echas, con sabor a ajos, a finas hierbas….. pero claro al ser celiaca ya  los muslitos de pollo no los podía poner así.

Un día hablando con glutoniana me las recordó, no aquellas justamente pero si las bolsas para horno que venden en mercadona.

Asi que me puse a poner unas alas de pollo con esas bolsas y estaban buenísimas!!!! Y muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• 5 alas de pollo ( según comensales)
• Aceite
• 1 bolsa para asar
• los condimentos ( preparado para paella, sazonador de espaguetti, pimentón dulce)

Preparación:

• Se va precalentando el horno.
• En la bolsa se echa las alas de pollo, el preparado de paella, el sazonador de espaguettis, el pimentón dulce ( se puede echar el condimentos que nos guste) y un poco de aceite

• Se cierra y le hacemos unos agujeritos a la bolsa.
• Metemos en el horno a 180º durante unos 20 minutos ( según el horno)

¡Que aproveche!

Pure de alubias con alas de pollo

 

 

Os presento este puré de alubias que nos gusta mucho.

De esta forma logro que mi hija coma mejor sin darse cuenta.

Ingredientes:

• Alubias ( según los comensales. Las alubias las hemos dejado en remojo la noche anterior)
• Alas de pollo ( para cada comensal una o dos)
• Huevos ( para cada comensal un huevo)
• 1 o 2 quesitos
• 1 o 2 lonchas de queso
• Sal
• Aceite de oliva
• Patatas

Preparación

• Se cuece las alubias junto a las patatas peladas ,las alas de pollo y se echa sal
• Se cuece por otro lado los huevos
• Una vez cocido se incorpora los quesitos, las lonchas de queso y un poquito de aceite de oliva
• Se bate todo
• Se sirve en un plato y por encima del plato se echa el ala de pollo troceada junto con el huevo troceado también.

¡Que aproveche!