Callos a la madrileña

CALLOS A LA MADRILEÑA Esta receta se la dedico a  mi querido padre (se llamaba Manuel) que nos dejó hace apenas una semana, siempre te recordaremos y te llevaremos en nuestro corazón porque fuistes un padre maravilloso y nos has dejado un vacío muy hondo. A mi padre le gustaban mucho los callos, las manitas de cerdo, las patas….. por…

Arroz con salchichas

ARROZ CON SALCHICHAS   Vamos a hacer una receta de arroz…. que es baratito…. antes usaba mucho la pasta que era muy económica pero ahora es un lujo…..así que a comer arroz jejjejejejje. En esta ocasión he utilizado salchichas frescas que tenia pero sino hubiera utilizado salchichas cocidas. Ingredientes: Arroz ( lo que se necesite según se vaya a…

Crêpes con nata y fresas

Crêpes con nata y fresas En esta ocasión he rellenado los crêpes de nata y fresa, hay dos formas de hacer la receta, una la vía rápida que es comprando un helado de nata y fresas (en mercadona lo compro) y otra comprar las fresas y la nata ( que como ya no es época de las fresas lo…

Ensalada de huevos y patatas

Ensalada de huevos y patatas Voy a preparar algo rápido, económico y refrescante para estos días que no apetece encender  nada! Las patatas las aso en el microondas ( las lavo, las pincho bien con un cuchillo, las pongo en un plato y las tapo con una tapadera para el microondas, unos 7 minutos según lo grande de…

Crêpes con chorizo blanco

Crêpes con chorizo blanco  Vuelvo a repetirme en lo dicho como me gusta tanto los crêpes invento mil maneras de prepararlo, en esta ocasión con chorizo blanco pero también se puede usar el chorizo rojo. Ingredientes: Chorizo blanco o rojo aceite 2 huevos Mantequilla  o aceite ( en mi caso suelo usar aceite un poquito) 200 gr. Harina…

Patatas al vino con huevos

Patatas al horno con  vino y huevos   Nos gustan muchos las patatas y las pongo de todas las maneras, esta vez con vino blanco y huevos, así hago una comida completa . Ingredientes : 1kg de patatas Un vaso de vino blanco 3 huevos (ya depende de los comensales) Aceite Sal Pimienta Preparación : Se…

Pan sin gluten para panificadora

PAN SIN GLUTEN PANIFICADORA El pan nuestro de cada día…. ¡Nunca mejor dicho! Desde el momento que supimos que mi hija era celiaca (que ha ella se lo diagnosticaron primero ) compramos la panificadora porque el pan comprado es carísimo, mi panificadora es moulinex home bread baguette, que decir que buscando la forma de hacer…