Magdalenas caseras glutoniana

MAGDALENAS CASERAS GLUTONIANA

 

 

El otro día vi las magdalenas tan deliciosas que preparó  glutoniana  magdalenas caseras y digo venga voy a preparar unas magdalenas…. Y aquí están…las he bautizado “magdalenas caseras glutoniana”

En mi receta las eche por encima fideos de chocolate, las rellene de nocilla y luego de adorno las gotas de chocolate hacendado.

¡¡¡Estaban buenísimas!!!

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 250 gr. De azúcar
  • 300 gr. De harina ( yo Beiker)
  • 1 sobre de levadura sin gluten ( yo  gasificante litines hacendado)
  • 250 gr. Mantequilla sin gluten
  • Fideos de chocolate hacendado
  • Nocilla
  • Gotas de chocolate hacendado

Preparación:

  • Separar las claras de las yemas. Se baten las claras a punto de nieve y se reserva para más adelante.
  • Se baten bien las yemas y el azúcar
  • Mezclar la harina con el gasificante y se tamiza sobre la mezcla de las yemas y el azúcar.
  • Se vierte la mantequilla en forma de chorrito sobre la mezcla
  • Y  se añade las claras con cuidado
  • Se van rellenando los moldes hasta la mitad y se echa por encima los fideos de chocolate
  • Se pone en el horno a 180º  unos 30 minutos ( para ver si estaban le metí el palillo a uno de ellos y si sale seco es que están)
  • Una vez frías las abro por la mitad y las relleno con nocilla, las cierro otra vez

¡Qué aproveche!

 

 

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6 pensamientos en “Magdalenas caseras glutoniana

  1. Te han quedado espectaculares!!! Que pedazo de magdalenas , se ven grandes y tienen una pinta, que me comería mas de una ahora mismo…
    Las magdalenas son una de mis asignaturas pendientes….a ver si algún día lo vuelvo a intentar…

    Besitos!!

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