Donuts sin gluten

DONUTS SIN GLUTEN  El otro día me compre un libro de repostería, allí apareció los entrañables donuts, lo que pasa que el libro es con recetas con gluten … así que empecé a buscar para adaptarlos… visite varios blog y me quedé con esta receta de donuts que es famosa por la red. Lo que…

Pan sin gluten en olla programable(COCICHEF)

PAN SIN GLUTEN EN OLLA PROGRAMABLE (COCICHEF) Os presento uno de los electrodomésticos mas importante para mi :  Cocichef… es una olla programable…. Me voy a la calle y cuando vuelvo tengo preparada la comida…que da mucha alegría volver a casa y oler ya a comida!!! Adiós la olla exprés convencional…. Que tenías que estar pendiente…

Alitas de pollo al horno

ALITAS DE POLLO AL HORNO Antes de ser celiacas me gustaba usar las bolsas para horno que ya venían echas, con sabor a ajos, a finas hierbas….. pero claro al ser celiaca ya  los muslitos de pollo no los podía poner así. Un día hablando con glutoniana me las recordó, no aquellas justamente pero si las bolsas para horno que…

Tiznao Manchego

TIZNAO MANCHEGO Os presento un plato típicamente manchego que me gusta mucho. Me trae recuerdos de mi abuela Concha que lo preparaba frecuentemente (que nació el día de los enamorados el 14 de febrero, hacia el año 1912, si viviera ahora tendría 99 años), y por cierto pensamos que la celiaquía que tenemos (ya vamos…

Patatas a la riojana

PATATAS A LA RIOJANA   Esta receta es de mi madre, que es de La Rioja, exactamente de un pueblo muy bonito que os recomiendo que visitéis: Santo Domingo de la Calzada, si pincháis en el enlace os manda a una página donde os da información del pueblo…. También ocurrió el milagro del gallo y la…

Macarrones en ensalada con Pasta d´oro

MACARRONES EN ENSALADA CON PASTA D´ORO Hoy estoy muy contenta…. porque por fin he encontrado la pasta Sam Mills – Pasta d´oro que hace tiempo buscaba, desde que Ana  ( te lo agradezco enormemente, me los comeré a tu salud) comentó en mi receta de espaguetis de carne picada que si conocía esta pasta y el…