Tarta de fresas y nata sin gluten

TARTA DE FRESAS Y NATA Ya tenemos aquí la temporada de las fresas…..ahora a prepararlas de varias maneras….hoy nos apetecía una tarta de fresa y estuve mirando el blog de Glutoniana, me acorde que año pasado vi una peazo tarta de nata y fresas. Tiene algunas variaciones como que no puse almendras o que por dentro…

Arroz 3 delicias

ARROZ 3 DELICIAS   Una receta sencillita y muy rica, aparte de todas las vitaminas de las verduras que lleva, a mi hija le encanta (tanto como a nosotros)y es la unica manera de que coma verduras con tantas ganas. Es este el arroz que he usado, de mercadona, vale eso  un poco caro cerca de…

Copa de nata y fresas

COPA DE NATA Y FRESAS Os traigo una receta muy sencilla, le añadi fideos de chocolate para darle un toque con el chocolate. Que buenas estan las fresas …. lástima que no sea la temporada de ellas todo el año. Son ricas en vitamina C, fitonutrientes y antioxidantes Ingredientes: Fresas Nata montada Fideos de chocolate Preparación: Limpiamos las fresas y las partimos En una copa echamos nada montada por el fondo, vamos poniendo las fresas y mas nata, por encima fideos de…

Tortilla de garbanzos gratinada

 TORTILLA DE GARBANZOS GRATINADA  Otra forma de comer garbanzos, en tortilla, mi madre siempre me dice que mi abuela la solía preparar! Ingredientes: 200 gr. de garbanzos 5 huevos Queso para gratinar 1 loncha de queso Sal Aceite Pimienta Preparación: Cocemos los garbanzos, que la noche anterior los hemos dejado en remojo ( o usamos…

Donuts rellenos de trufa

DONUTS RELLENOS DE TRUFA Tenia muchas ganas de donuts y este fin de semana me puse mano a la obra. Es similar a mi anterior receta de donuts, lo único que he cambiado es la harina, que ha sustituido la beiker por la proceli o de Carrefour, el resultado es que aunque con la beiker esta buena con…

Tortilla de atún y queso en el microondas

 TORTILLA DE ATÚN EN EL MICROONDAS Este verano estando de vacaciones, me dijo mi cuñada Carmen, que en ocasiones hacia los huevos en el microondas, y me lo demostró, cogió un vaso, echo el huevo, lo tapo y lo dejo cerca de 1 minuto… y allí estaba … el huevo cocido….lo que pasa que en…

Milhojas de patatas y sardinas

MILHOJAS DE PATATAS Y SARDINAS  El viernes pasado teníamos la fiesta de carnavales del cole de mi hija, también nos tocaba limpiar la casa, teníamos poco tiempo, pensando en que hacer de comer rapidito… digo bueno comeremos unas sardinas de lata y unas patatas, pero como esto del blog anima digo haber lo voy a…

Coctel de marisco

 COCTEL DE MARISCOS   Os traigo un coctel de marisco (ya el marisco el que cada uno quiera poner, me quedaban unos langostinos cocidos y unos palitos de cangrejo que fue lo que puse) Ingredientes: Marisco (en mi caso que fue para dos coctel, fueron 10 langostinos cocidos y 5 palitos de cangrejo) Salsa rosa hacendado…

Bollitos sin gluten con trigo sarraceno

BOLLITOS SIN GLUTEN CON TRIGO SARRACENO Con la misma masa que use para el pan de molde con trigo sarraceno  hice unos bollitos,  me han encantado. Y eso que yo no era de harina proceli o carrefour pero cada vez mas me esta gustando, da gusto esta harina. Ingredientes: 200 gr. de harina de Carrefour 2…

Pan de molde con trigo sarraceno sin gluten

  PAN DE MOLDE CON TRIGO SARRACENO Os traigo un pan de molde con trigo sarraceno, una mezcla entre el pan que preparo, los panes de Celiaquines y los panes del blog de Sin Gluten es mas rico que utiliza trigo sarraceno. El trigo sarraceno o alforfón es un pseudo cereal con muchas propiedades y nutrientes para…

Patatas con cúrcuma y pimienta en el microondas

PATATAS CON CÚRCUMA Y PIMIENTA EN EL MICROONDAS Leyendo el libro La Biblia contra el Cáncer, hablan de la cúrcuma, que es una antioxidante, antiproliferativa, antiinflamatoria, antiangiogenica e inmunomoduladora, total que es anti cancerígena, esto junto con la pimienta hace que lo absorba mas el organismo, y el Ajo que es un excelente también anti…

Corazones de limón

CORAZONES DE LIMÓN ¡¡FELIZ DIA DE LOS ENAMORADOS!! Os deseo un feliz día de los enamorados, pero no solo por hoy, sino os felicito para cada uno de vuestro días que podáis querer a alguien, a vuestra pareja, a vuestros hijos, padres, hermanos, tíos, amigos, vecinos etc y nunca os olvidéis de quereros a vosotros mismos, que cada uno de vosotros…