Milhojas de calabacín y cebolla

MILHOJAS DE CALABACÍN Y CEBOLLA

Otra forma muy sencillita de comer calabacín. Nos gustó mucho.

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 1 Cebolla muy grande o dos cebollas
  • 1 loncha de jamón serrano o jamón cocido
  • Sal
  • Aceite
  • Queso en loncha o rallado.

Preparación:

Partimos el calabacín en rodajas finas, las echamos sal, las podemos  hacerlas en la plancha o en la sartén o en mi caso en el horno.

La cebolla las partimos en tiras finas y el jamón en trocitos.

Rehogamos la cebolla, cuando este medio hecha ponemos el jamón,terminamos de rehogar todo bien .

Montamos ayudandonos con un aro redondo, estando todo caliente lo vamos montando para que se derrita un poco el queso, o sino a la hora de servir lo pasamos por el microondas unos segundos para que se derrita un poco.

Una capa de calabacín, otra de cebolla con el jamón, otra de queso, otra de calabacín, otra de cebolla con el jamón, otra de queso … asi sucesivamente, quitamos el aro con cuidado.

¡Espero que os guste!

Anuncios

9 pensamientos en “Milhojas de calabacín y cebolla

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s