Huevos revueltos con ajetes y jamón serrano

HUEVOS REVUELTOS CON AJETES Y JAMÓN SERRANO

Una receta rápida y sencilla para estos días de veranos que apetece menos cocinar.

Ingredientes:

  • Ajetes ( un manojo que vienen unos 9 0 10 )
  • Una cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite
  • Dos lonchas de jamón serrano
  • 4 huevos
  • 1 loncha de queso
  • Pimienta negra
Preparación:
Picamos la cebolla, los ajetes (bien limpios), el ajo en láminas y el jamón serrano.
En una sartén con un poco de aceite vamos rehogandolo, cuando este bien rehogado echamos los huevos, una pizca de sal, la pimienta y las lonchas de queso.
Mezclamos todo bien hasta que esten cuajados los huevos.
¡Que aproveche!

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8 pensamientos en “Huevos revueltos con ajetes y jamón serrano

  1. Que rico!!

    Ya mismo vemos por aquí helado de jamón serrano acompañado con una buena lonchita de queso! jejeje No hay nada que se te resista! Me encanta! 😉

    Este plato me lo comería ahora mismito para almorzar!! 🙂

    Muchos besitos bonita

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