Mantecados de vino, almendras y coco

MANTECADOS DE VINO, ALMEDRAS Y COCO ¡¡FELIZ AÑO NUEVO 2013 Y QUE TODOS VUESTROS DESEOS SE HAGAN REALIDAD!! Os deseos para este 2013: Suerte para encontrar trabajo (que en estos momentos es una loteria) . Ánimo para superar el día a día complicado. Salud para seguir luchando. Amor para mantenerte fuerte. Alegría a pesar de…

Gofres salados de pollo asado

GOFRES SALADOS DE POLLO ASADO Que invento esto de los gofres, nos gusto  tanto que pensé en preparlos salados y aquí están. Se pueden poner con carne picada por encima y queso rallado o de mil formas, en esta ocasión fue de tomate frito, pollo asado y queso.  Se pueden congelar y descongelar muy bien,…

Gofres sin gluten de nata y chocolate

GOFRES DE NATA Y CHOCOLATE Esta tostadora es de Lidl, vienen placas intercambiables, tiene para hacer sándwich, para plancha y para gofres ya os iré poniendo más recetas de gofres. ¡¡Que nos han encantado!! y también gofres salados. Los verdaderos gofres llevan azúcar perlado pero para mi gusto son demasiado dulces y pesados pero si…

Tosta de crema de salmón con tortilla de codorniz y virutas de jamón.

TOSTA DE CREMA DE SALMÓN CON TORTILLA  DE CODORNIZ Y VIRUTAS DE JAMÓN Ya estamos en nochebuena, noche de reunión donde recordaremos a nuestros seres queridos que no están, esta es nuestra segunda nochebuena sin mi padre y le echaremos tanto de menos, ojalá fuera posible que por lo menos pudieran estar todos los seres…

Nevaditos de coco sin gluten

NEVADITOS DE COCO SIN GLUTEN Os traigo una receta para estas fiestas y también para cualquier ocasión, no solo para navidad. La harina es de Alervita, que os he estado contando en publicaciones anteriores, tienen muchísimos productos entre ellos esta harina especial Orgran plain flour, que me ha gustado mucho y me ha salido muy…

Pan sin gluten de semillas

PAN SIN GLUTEN DE SEMILLAS   Os traigo otra receta con harina de semillas que tienen en la tienda ALERVITA, me encanta desde casa tener abierta una tienda para comprar tantos productos, en su página también pone la dirección de donde puedes ir a comprar físicamente. Os animo a visitar su página web que os…

La enfermedad celiaca no se cura

LA ENFERMEDAD CELIACA NO SE CURA Hoy iba a poner una receta pero me ha surgido dar una noticia muy importante. ¡¡¡LA ENFERMEDAD CELIACA AL DIA DE HOY NO TIENE CURA!!! Esto va dirigido a médicos también. ¡Lo siento mucho los que somos celiacos seguiremos siendolo! ¿Y porque doy tan malas noticias? La razón es…

Macarrones en crema de soja y salmón con huevo de codorniz

MACARRONES EN CREMA DE SOJA Y SALMÓN CON HUEVO DE CODORNIZ   Traigo una receta para estos días de fiesta que nos ha gustado mucho y esta tan rico que más de una vez lo prepararé. Los macarrones lleva en sus ingredientes crema de arroz integral, están riquísimos y los podéis encontrar en la tienda…

Rollo de carne en salsa de champiñones a la pimienta

ROLLO DE CARNE PICADA EN SALSA DE  CHAMPIÑONES A LA PIMIENTA Nos encanta el rollo de carne (desde aquel día que se lo vi en el blog de mi amiga Pao Las sin gluten). Se puede preparar de muchas maneras y en estos días de fiestas se puede dar otro toque, al gusto de cada…

Bizcocho de roscón de reyes

BIZCOCHO DE ROSCON DE REYES  Nos encanta el roscón de reyes pero a veces pues no tienes tiempo de hacer el roscón de reyes, que tienes que dejar reposar la masa unas horas, así que pensé voy a ver si logro hacer un bizcocho con forma y sabor a roscón de reyes… y aquí os…