Moraga de chorizo

MORAGA DE CHORIZO Os traigo una receta típica de las matanzas, es con lo que se suele rellenar los chorizos en el pueblo de mi marido que es Guadalmez (Ciudad Real) Este fin de semana me estuvieron enseñando a prepararla mi suegra que se llama Josefa  y su hermana Fabiana, expertas en matanzas a las…

Pimientos de piquillo relleno de queso

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE QUESO   AZUL, JAMÓN Y BEICÓN. Os cuento como ha salido esta receta de pimientos rellenos: El otro día iba a preparar una paella, me gusta ponerle pimientos de piquillo en tiras de bote, le echo a la paella el caldo del bote también. El caso que solo me quedaba un…

Salmón en papillote

SALMON EN PAPILLOTE El salmón nos encanta, para mi es uno de mis platos preferidos . Aunque económico no es, pero a veces ponen ofertas en algunos sitios. Para mi gusto la mejor forma de preparar el salmón es en papillote porque guarda y potencia todo su sabor. Me acuerdo que mi madre hace muchos…

Tarta de cumpleaños sin gluten del F.C. Barcelona

TARTA DE CUMPLEAÑOS DEL F.C BARCELONA Es el cumpleaños de mi hermano que va con el  Barça, así que le he preparado una tarta especial para él. Venga Rubén a por esos 34 años ¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS QUE PASES UN DÍA MUY FELIZ Y CADA DÍA DE ESTE AÑO ESTÉ LLENO DE ALEGRÍAS.!!! Aunque ni a…

Brocoli rebozado con alioli

BROCOLI REBOZADO CON ALIOLI  No soy mucho de verduras la verdad, lo reconozco, pero no por eso las dejo de incluir en la alimentación, solemos comer casi todos los días verduras, por lo menos una ensalada diaria y fruta. Como el brócoli no me gusta mucho pensé en una manera de prepararlo para que fuera…

Magdalenas de reyes sin gluten

MAGDALENAS DE REYES Aunque ya ha pasado el día de reyes, esta receta la quería poner ayer pero estuve muy liada. La trajeron a mi hija una Draculaura de las monster high con su coche y luego tuve que hacerle la cama con cartón y unas telas que tenia negras, un armario y una habitación,…