Pimientos de piquillo rellenos de crema de salmón, aceitunas y huevo.

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE

CREMA DE SALMÓN, ACEITUNAS Y HUEVO.

pimientos

Como conté en otra publicación tenia abierto una bote de pimientos de piquillo para rellenar, unos los rellene con queso azul, jamón y beicón y estos con queso en crema de salmón, aceitunas negras y huevo cocido.

Es muy fácil y rápida.

Aquí os la traigo:

Ingredientes:

  • 4 pimientos de piquillo para rellenar.
  • 1 huevo cocido.
  • Aceitunas negras.
  • Queso de untar de salmón (lo compré en mercadona).
  • 1 pimiento de piquillo troceado.

Preparación:

En un bol mezclamos el huevo cocido, las aceitunas y un pimiento de piquillo troceados con el queso.

Pimientos2

Rellenamos los pimientos.

¡Que aproveche!

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4 pensamientos en “Pimientos de piquillo rellenos de crema de salmón, aceitunas y huevo.

  1. Me gustan tanto los pimientos rellenos… y casi nunca los preparo, ahora todavía menos que por aquí no se suelen encontrar enteros. a ver si pienso y la próxima vez nos traemos unos cuantos!
    BEsos,
    Palmira

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