Pastel de garbanzos

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PASTEL DE GARBANZOS

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Os traigo otra manera de comer garbanzos.

Hice el pastel con la moraga (pinchando encima de moraga os lleva a la receta) pero lo podéis hacer con carne picada.

También podéis añadirle encima queso rallado y gratinar en el horno.

Vamos a la receta:

Ingredientes:

  • Garbanzos (unos 250 gr.)
  • 2 patatas mediadas.
  • 1 zanahoria.
  • Moraga o carne picada.

Preparación:

Cocemos los garbanzos (la noche anterior los habíamos puesto en remojo) con las patatas y la zanahoria.

Una vez cocidos los pasamos por el pasapuré o batimos con la batidora pero tiene que quedar  como un puré espeso.

En una sartén hacemos la moraga o la carne picada.

Montamos con un corta pasta grande.

Una capa del puré de garbanzos, otra de la moraga o carne picada y otra de puré de garbanzos.

Si deseamos esparcimos queso rallado y gratinamos.

Como no tenía queso rallado no le pude poner.

¡Espero que os guste!

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14 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Pao dice:

    A mi esto me gusta seguro!! que rico tiene que estar!

    Besos bonita

    1. Pilar dice:

      Me alegro que te guste!!!Un besito bonita

  2. Yo esto lo tengo que probar.

    1. Pilar dice:

      Ya me contaras que tal!!!!

  3. Marilo dice:

    Habra que probarlo, pero tiene buena pinta

    1. Pilar dice:

      Esta muy bueno asi!!!!!Un besito

  4. Maizena dice:

    Me apunto este pastel de garbanzos, me ha gustado mucho tu idea y bien rico que tiene que estar!

    Besos

    1. Pilar dice:

      Ya me contaras!!!A nosotros nos gusto mucho!!!Un besito!!!

  5. Palmira dice:

    Es una idea buenísima para comer garbanzos de una manera distinta y además muy vistosa. receta apuntada!Ya he vuelto, pronto te cuento, cuando tenga las maletas deshechas y las lavadoras secándose jejeje
    Besos,
    Palmira

    1. Pilar dice:

      Ya me contaras que tal te ha ido todo!!!!!Un besazo

  6. Pilar de Valencia dice:

    Me parece una idea bienisima y me interesa mucho porque mi mayor no quiere ver los garbanzos ni en pintura ! Haré la prueba discretamente… a ver que pasa !… Y si funciona te nombraré Reina de los Pasteles Salados jejeje ! 😉
    Mucho besos !

    1. Pilar dice:

      Prueba asi, haber si se anima a comer legumbres que son muy buenas!!!Ya me contaras!!!Un besito

  7. glutoniana dice:

    Pues muy mal, tiene que haber 4 kilos de queso en la nevera siempre por si acaso jajaja.

    Me has dado una idea… a ver si me pongo a cocinar y lo pruebo 🙂

    1. Pilar dice:

      ya te digo, es que nos lo comemos enseguida el queso ajajajajaj y claro enseguida lo termino!!!!

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