Tortilla de patatas en salsa de cilantro

TORTILLA DE PATATAS EN SALSA DE CILANTRO En casa de mis padres siempre ha sido típico la tortilla en salsa, mi madre la ha preparado de muchas formas y como nos gusta tanto la salsa de cilantro, la preparé con esta salsa y más rica. Aquí mis otras recetas de salsa de cilantro Longaniza en…

Helado de yogur y chocolate

Helado de yogur y chocolate   Venga con otro de helado, nos gusta mucho…bueno la verdad que todos nos gusta… no hacemos ascos jajajaajajajaj que ricos nos saben. Vamos preparándonos para este verano loco de tiempo, como sigamos así, antes nos repetían “hasta el 40 de mayo no te quites el sayo” pero ahora nada…

Pollo en salsa de cilantro y puré de patatas

POLLO EN SALSA DE CILANTRO CON PURÉ DE PATATAS Os traigo una receta para la salsa de cilantro que tanto nos gusta, en esta ocasión lo preparé con un muslo de pollo y pure de patatas. Mi otra receta con salsa de cilantro: Longaniza en salsa de vino, cilantro y pimienta negra. Aquí va la…

Angel food cake sin gluten

ANGEL FOOD CAKE SIN GLUTEN   Hace un mes y medio más o menos, tuvimos una visita muy especial que vino a pasar unos días a nuestra tierra, que por cierto hizo mucho calor…pues si vienes ahora uffff te da el soponcio entero. “Nuestra visita especial” vino con un molde bajo el brazo (hay una…

Helado de stratachela

HELADO DE STRATACHELA   Mi primer helado de la temporada 2013….aquí queda inagurada….y que ¡Vivan los helados! Si pincháis en helados os lleva a los del año pasado. También aprovecho para felicitar a mi marido por su santo, hoy es San Antonio. ¡Felicidades cariño! Si os dais cuenta llevo un mes de mayo y junio…

Tarta fondant cumpleblog y cumpleaños

TARTA FONDANT CUMPLEBLOG Y CUMPLEAÑOS Os traigo mi segunda tarta fondant….jajaja que casi no la puedo poner jajaja, resulta que me he quedado corta con el fondant, porque tanta flores….. luego utilicé un rodillo para fondant de formas, pero al estar tan fino el fondant pues se ha quedado algo transparente. Utilicé 300 gr. de…

Azúcar invertido

AZÚCAR INVERTIDO Ya vengo con el azúcar invertido para hacer los helados de este verano, también se utiliza para muchas más cosas, para el pan, los bizcochos etc. Hay muchas recetas por internet, también la mayoría con termómetro, pero como no lo tengo lo preparé de esta forma. También he echado el doble de ingredientes…