Puré de alubias rojas

PURÉ DE ALUBIAS ROJAS Cuando preparo legumbres las suelo preparar para dos días, un día las comemos enteras y al día siguiente en puré. En mi receta anterior de Alubias rojas a la riojana o caparrones, retiré unas alubias, caldo y la patata, preparé un puré. Comemos los dos días lo mismo pero de distinta…

Crema de calabaza y manzana

CREMA DE CALABAZA Y MANZANA El día que vi esta receta en el blog de mi amiga Pao de Las sin gluten pensé habrá que probarlo haber ese punto de manzana en una crema…no sé si me gustará o no. Aprovechando que nuestra vecina nos subió una buena calabaza dije venga voy a preparar la…

Crema de champiñones rápida

CREMA DE CHAMPIÑONES RÁPIDA Una receta rápida, tenía ganas de crema de champiñones, solo tenía una lata de champiñones y con esta los preparé. Ingredientes: 2 patatas grandes 1 lata de champiñones Sal 2 lonchas de queso y 2 quesitos ( u otro queso que tengáis en casa) 1 vaso de leche Pimienta negra Preparación:…

Corazones de limón

CORAZONES DE LIMÓN ¡¡FELIZ DIA DE LOS ENAMORADOS!! Os deseo un feliz día de los enamorados, pero no solo por hoy, sino os felicito para cada uno de vuestro días que podáis querer a alguien, a vuestra pareja, a vuestros hijos, padres, hermanos, tíos, amigos, vecinos etc y nunca os olvidéis de quereros a vosotros mismos, que cada uno de vosotros…

Crema de naranja

CREMA DE NARANJA Nos dieron muchas naranjas y pensando en que hacer con ellas me decidí por una crema de naranja que esta riquísima, uno de los usos que le voy a dar será de relleno de tarta. Ingredientes: 400 ml. de zumo de naranja 2 huevos 30 gr. de maicena 150 de azúcar Cascara de…

Crema vichyssoise

CREMA VICHYSSOISE Hace tiempo probé a preparar esta crema  y nos encantó…eso si un poco calórica por la nata …pero en fin….esta tan buena que merece la pena. Hoy me acordé de ella y la  preparé para comer, me gusta tanto que se me olvido hasta hacer la foto, cuando iba a empezar a comer toda contenta……

Crema de calabacines con crujiente de queso

CREMA DE CALABACINES CON CRUJIENTE DE  QUESO     Os presento una crema de calabacín con crujiente de queso, nos gusta mucho…en general todas las cremas, es una buena forma de comer verduras sin darnos cuentas (haber no soy mucho de verduras ni de frutas, aunque las como). Sobre todo empecé a especializarme  por las…