Tortilla de patatas rellena de queso y beicon

TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE QUESO Y BEICON Hoy os traigo una receta que nos gusta mucho, si ya sola la tortilla de patatas en un manjar pues rellena ya ni os cuento. Hace mucho tiempo que la preparo rellena, la descubrí por internet que la rellenaban de jamón cocido y queso, también la he…

Tortipizza

TORTIPIZZA Hoy os traigo una receta sencilla que nos ha gustado mucho. Solemos hacer los sábados una súper tortilla de patatas de unos 8 huevos, así tenemos para el día siguiente, que nos encanta. Y para cenar los domingos nos gusta una pizza que hacemos en casa. Ese domingo no tenía ganas de ponerme con…

Salmón con patatas en bolsa de asar en el microondas

SALMÓN CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR EN EL MICROONDAS Hoy os traigo una receta sencilla y rápida en el microondas. Estas bolsas de asar son muy útiles, en vez de poner el salmón en el microondas si preferimos utilizaremos el horno aunque tardaremos más tiempo. Hoy es un día raro, con esto del cambio…

Patatas fritas caseras

PATATAS FRITAS CASERAS El otro día hablando con la madre de Samuel (compañero del cole de mi niña) me comenta que en casa hace su marido y ella unas patatas fritas caseras que están buenísimas. Y al llegar a casa nos ponemos a preparas. Nos encantan y muy sanas porque están hechas en casa. Así…

Milhojas de tortilla de patatas con berenjenas y costra de mahonesa

Milhojas de tortilla de patatas con berenjenas y costra de mahonesa Tenía en casa unas berenjenas y pensando haber como las puedo preparar y está mañana me desperté ya con la idea de la comida. He usado mahonesa para gratinar pero si no os gusta o no os apetece podéis gratinarlo solo con el queso…

Nokis con cebolla y chorizo patatero

ÑOKIS CON CEBOLLA Y CHORIZO PATATERO Nos encantan los ñokis,  se pueden acompañar de muchas maneras. En la otra receta los puse con morcilla y en esta ocasión con chorizo patatero. Son los mismos pasos que la anterior receta. Ingredientes: 1 kilo de patatas 200gr. de harina (sin gluten) 1 huevo Sal Chorizo patatero 1…

Pure de patatas con carne picada y huevo frito

PURÉ DE PATATAS CON CARNE PICADA Y HUEVO FRITO Os traigo una receta muy sencilla y rápida. Ingredientes: 125 gr. de puré de patatas en copos (1 bolsa de puré de patatas en copos de mercadona) Sal Una cucharada de mantequilla 2 lonchas de queso 100  gr. de carne picada Aceite Tomate frito Salsa ligera…

Milhojas de patatas y sardinas

MILHOJAS DE PATATAS Y SARDINAS  El viernes pasado teníamos la fiesta de carnavales del cole de mi hija, también nos tocaba limpiar la casa, teníamos poco tiempo, pensando en que hacer de comer rapidito… digo bueno comeremos unas sardinas de lata y unas patatas, pero como esto del blog anima digo haber lo voy a…

Patatas con cúrcuma y pimienta en el microondas

PATATAS CON CÚRCUMA Y PIMIENTA EN EL MICROONDAS Leyendo el libro La Biblia contra el Cáncer, hablan de la cúrcuma, que es una antioxidante, antiproliferativa, antiinflamatoria, antiangiogenica e inmunomoduladora, total que es anti cancerígena, esto junto con la pimienta hace que lo absorba mas el organismo, y el Ajo que es un excelente también anti…

Ñokis con cebolla y morcilla

ÑOKIS CON CEBOLLA Y MORCILLA Nunca había probado los ñokis, estaba pendiente esta receta hace mucho tiempo, hasta que hoy me decidí y tengo que decir que voy a repetir porque nos han gustado mucho. Lo puse con morcilla pero si queréis algo mas ligero la podéis sustituir por taquitos de jamón cocido, pechuga de pollo etc…. o con…

Patatas glaseadas

PATATAS GLASEADAS Nos gustan mucho las patatas y siempre las probamos de muchas maneras, pero glaseadas aun no nos habíamos atrevido por el azúcar…pense que me iba a saber raro pero cual fue mi sorpresa lo bueno que estaba, dulce pero se puede comer con cualquier receta. Que voy a repetir en varias ocasiones.¡Nos encanta! Ingredientes: 3 patatas…

Patatas a la riojana

PATATAS A LA RIOJANA   Esta receta es de mi madre, que es de La Rioja, exactamente de un pueblo muy bonito que os recomiendo que visitéis: Santo Domingo de la Calzada, si pincháis en el enlace os manda a una página donde os da información del pueblo…. También ocurrió el milagro del gallo y la…