Kulibiak

KULIBIAK (EMPANADA DE SALMÓN) Hoy os traigo una receta que vi por internet y me gusto mucho. Es un plato típico de Rusia que se suele comer sobre todo por navidad. Es una empanada que esta rellena de arroz, espinacas, salmón, huevo cocido…lo he visto de muchos rellenos. Vamos a la receta. Utilizo una masa…

Lechuga rellena de salmón ahumado, bacalao, huevos y pepino.

Lechuga rellena de salmón ahumado, bacalao, huevos y pepino Hola a tod@s, hoy os traigo una receta que en casa nos gusta mucho. Desde que estoy a dieta como muchísimo mejor, muchas verduras y frutas, así que la mayoría de las recetas que preparo son ligeras. Se puede rellenar las hojas de lechuga de mil…

Colas de rape y surimi en salsa de perejil

COLAS DE RAPE Y SURIMI EN SALSA DE PEREJIL Hola a tod@ aquí vengo con otra receta en el blog y en mi canal de YouTube. La harina que uso es Maizena o una que venden en Mercadona más barata y es similar, también podéis usar harina de arroz, pero a mí me gusta más…

Tosta de boquerones en vinagre

Tosta de boquerones en vinagre Hoy os traigo una tosta que nos gusta mucho, que es la que lleva boquerones en vinagre, que ya explique aquí (si pincháis encima os lleva a la publicación). Una vez preparados los boquerones solo os falta una rebanada de pan tostada, ponéis encima los boquerones y a disfrutar.

Boquerones en vinagre

BOQUERONES EN VINAGRE Hoy por fin publico, porque tenía ya media entrada preparada, pero no me ha dado tiempo a terminarla hasta hoy, el poco tiempo que me deja mi bebe y mi niña lo dedico a hacer algo de la casa y la comida, luego ya si tengo un rato desde el sofá  miro…

Salmón y merluza en salsa de pimientos con aceitunas

SALMÓN Y MERLUZA EN SALSA DE PIMIENTOS  CON ACEITUNAS. Después de un tiempo sin publicar, porque he estado un poco alejada de la cocina y sin ganas de preparar nada ¿la razón? … estoy embaraza de 4 meses ya, los primero meses aunque no vomitaba pero tenía el estómago revuelto y sin muchas ganas de…

Tostá de salmón y queso camembert

TOSTÁ DE SALMÓN Y QUESO CAMEMBERT A estas alturas y aun me quedaba una receta de navidad que aún no había publicado, como pasan los días ya enseguida un mes que vinieron los Reyes Magos. Vamos a la receta que es muy sencilla. Las rebanadas de pan las que prefiráis, o compradas o alguna de…

Salmón con patatas en bolsa de asar en el microondas

SALMÓN CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR EN EL MICROONDAS Hoy os traigo una receta sencilla y rápida en el microondas. Estas bolsas de asar son muy útiles, en vez de poner el salmón en el microondas si preferimos utilizaremos el horno aunque tardaremos más tiempo. Hoy es un día raro, con esto del cambio…

Canapés de tortitas de arroz con tiznao manchego

Canapés de tortitas de arroz con tiznao manchego   Que socorridas son las tortitas de maíz y de arroz cuando no tenemos pan, como canapés o en momentos de hambre para picar algo ligero…. En esta ocasión las usé para canapés, que puse encima tiznao manchego y las tortitas elegidas fueron las de arroz, dan…

Salmón en papillote

SALMON EN PAPILLOTE El salmón nos encanta, para mi es uno de mis platos preferidos . Aunque económico no es, pero a veces ponen ofertas en algunos sitios. Para mi gusto la mejor forma de preparar el salmón es en papillote porque guarda y potencia todo su sabor. Me acuerdo que mi madre hace muchos…

Macarrones en crema de soja y salmón con huevo de codorniz

MACARRONES EN CREMA DE SOJA Y SALMÓN CON HUEVO DE CODORNIZ   Traigo una receta para estos días de fiesta que nos ha gustado mucho y esta tan rico que más de una vez lo prepararé. Los macarrones lleva en sus ingredientes crema de arroz integral, están riquísimos y los podéis encontrar en la tienda…

Panga a la sidra

PANGA  A LA SIDRA Madre mía ya viene el frío de verdad, que lejos queda el verano caluroso, que los días eran más largos, ahora enseguida anochece, hace frío, no puedes pasear tanto como cuando hace buen tiempo…. Un  día me dijo mi hermano cuando me quejaba de que ya terminaba el verano: disfruta de…