Tortilla de verduras con tomates cherry

TORTILLA DE VERDURAS CON TOMATES CHERRY Qué calor…..es entrar en la cocina y da miedo. Y eso que no hemos tenido muchas olas de calor como otros años pero para mí es suficiente el que estamos pasando, menos mal que con la piscina me refresco pero ya casi de 8 meses de embarazo es como…

Crêpes rellenos de tortilla de patatas.

CRÊPES RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS     Hoy os traigo una receta que surgió el otro día, tenía crêpes y también una tortilla, dándole vueltas digo venga a ver qué tal saben así….. y nos encantó. También os quiero contar que estoy disgustada con el supermercado Día, que hace un tiempo estuvieron haciendo publicidad…

Milhojas de tortilla de patatas y pimientos

MILHOJAS DE TORTILLA DE PATATAS Y PIMIENTOS. Hoy os traigo una receta muy sencilla y que a nosotros nos gusta mucho.  Cómo puede cambiar una receta con una presentación distinta, de poner en un plato un trozo de tortilla de patatas con unos pimientos a convertirlos en una “milhojas de tortilla de patatas y pimientos”…

Tortilla de patatas en salsa de cilantro

TORTILLA DE PATATAS EN SALSA DE CILANTRO En casa de mis padres siempre ha sido típico la tortilla en salsa, mi madre la ha preparado de muchas formas y como nos gusta tanto la salsa de cilantro, la preparé con esta salsa y más rica. Aquí mis otras recetas de salsa de cilantro Longaniza en…

Tortilla de cebolla y ajetes

TORTILLA DE CEBOLLA Y AJETES Esta tortilla la recuerdo de toda la vida que la preparaba y prepara mi madre. La cebolla nos encanta. Haber que dice nuestra invitada de la tortilla …. ya os contaré En esta ocasión le añadí ajetes y lonchas de queso. Vamos a la receta Ingredientes: 5 huevos. un manojillo…

Tortilla de espárragos, pimientos y queso.

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS Y QUESO. Marchando otra de tortilla, como ya van saliendo los espárragos en el campo, hay que aprovechar la temporada, así que os traigo la tortilla de espárragos esta vez con pimientos y queso. Nos gustó mucho, tanto que partí un trozo antes de hacer la foto, asi sale la foto…

Tortilla de espinacas, cebolla y champiñones.

TORTILLA DE ESPINACAS, CHAMPIÑONES Y CEBOLLA.   Cambio horario….que mal sienta…..una hora menos…..hasta que se acostumbre el cuerpo. Hoy Domingo de resurrección y parece que va a llover…. este día sí que lo recuerdo siempre con sol pero este año aquí parece que lloverá. Tengo a mi niña al lado y me ha dicho una…

Tortilla de patatas, croquetas de jamón y alioli

COMBINADO DE TORTILLA DE PATATAS, CROQUETAS DE JAMÓN  Y ALIOLI Lo que no mata engorda….y casi todo lo bueno engorda…..haber que vamos  a hacer jajajajaja pero habrá que darse un capricho en vez en cuando. Por lo menos hacia 2 meses que no preparaba alioli y las croquetas. La tortilla de patatas la prepara mi…

Tosta de crema de salmón con tortilla de codorniz y virutas de jamón.

TOSTA DE CREMA DE SALMÓN CON TORTILLA  DE CODORNIZ Y VIRUTAS DE JAMÓN Ya estamos en nochebuena, noche de reunión donde recordaremos a nuestros seres queridos que no están, esta es nuestra segunda nochebuena sin mi padre y le echaremos tanto de menos, ojalá fuera posible que por lo menos pudieran estar todos los seres…

Tortilla de acelgas con aceitunas

TORTILLA DE ACELGAS Y ACEITUNAS Siempre inventando mil maneras de comer verduras, es que soy de pocas verduras la verdad, así que tengo que ponerlas muy apetecibles. Tenia en  casa un bote de aceitunas sin gluten rellenas de anchoas y digo venga haber que tal sabe la tortilla así. El resultado es que nos encanto,…

Tortilla de carne picada y queso

TORTILLA DE CARNE PICADA Y QUESO Esta tortilla es un clásico  en la familia, nos gusta mucho. Ingredientes: 4 huevos 100 gr. de carne picada 1 cebolla pequeña Aceite Sal 2  lonchas de queso o queso rallado al gusto Preparación: En una sartén con un poco de aceite rehogamos la cebolla y la carne picada,…

Tortilla de arroz

TORTILLA DE ARROZ Ayer hablando con mi madre por teléfono, me dice que se le ha ocurrido hacer una tortilla de arroz. Le digo  pero mamá no sé yo ehhh, que cosa más rara de arroz. Luego me  llama y me comenta que muy buena, que a ella y mi hermano les ha gustado mucho….