Espaguetis con verduras asadas, jamón y queso

ESPAGUETIS CON VERDURAS ASADAS, TACOS DE JAMÓN Y QUESO Hoy os traigo una receta que nos gusta mucho, la verdura tiene un sabor especial cuando se hace al horno así le damos otro toque a la pasta distinto. Le añadí jamón en tacos y queso, pero es opcional. La verdura elegida fue la calabaza, calabacín…

Kulibiak

KULIBIAK (EMPANADA DE SALMÓN) Hoy os traigo una receta que vi por internet y me gusto mucho. Es un plato típico de Rusia que se suele comer sobre todo por navidad. Es una empanada que esta rellena de arroz, espinacas, salmón, huevo cocido…lo he visto de muchos rellenos. Vamos a la receta. Utilizo una masa…

Lechuga rellena de salmón ahumado, bacalao, huevos y pepino.

Lechuga rellena de salmón ahumado, bacalao, huevos y pepino Hola a tod@s, hoy os traigo una receta que en casa nos gusta mucho. Desde que estoy a dieta como muchísimo mejor, muchas verduras y frutas, así que la mayoría de las recetas que preparo son ligeras. Se puede rellenar las hojas de lechuga de mil…

Tortilla de acelgas y patatas

TORTILLA DE ACELGAS CON PATATAS ACOMPAÑADA DE TOMATES CHERRY Os traigo una receta que nos gusta mucho en casa, la tortilla de acelgas. Le he añadido una patata, pero en vez de freírla la he puesto en rodajas en el microondas, tapada, durante unos 7 minutos, luego la he rehogado con el resto de ingredientes….

Espinacas con pasas, piñones y jamón

ESPINACAS CON PIÑONES, PASAS Y JAMÓN   Hoy os traigo una receta muy rica, que nos gusta muchísimo. Nosotros le añadimos ajo laminado porque nos gusta cómo queda, pero es opcional. Vamos a la receta Ingredientes: Espinacas congeladas o frescas. Piñones. Pasas. Jamón en taquitos. Dientes de ajo laminados (al gusto). Sal Preparación: Cocemos las…

Fiambre de pollo (en el microondas) acompañado de champiñones

FIAMBRE  DE POLLO RELLENO DE PIMIENTOS (AL MICROONDAS) ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES Os traigo una receta que tenía muchas ganas de preparar, la había visto circulando por internet, de diversos rellenos y me parecía muy interesante porque es una forma de comer fiambre que sea más sano, porque los que venden en las tiendas tiene poca…

Tosta de gazpacho

TOSTA DE GAZPACHO Madre mía lo que me cuesta publicar recetas, entre mi bebe que está empezando a andar y claro detrás suya, luego duerme poco, así que estoy  como un zombi……y así pasan los días, las semanas, los meses….demasiado rápido pasa todo, mi niño ya tiene 1 año, si hace poco era un recién…

Pizza con masa de coliflor

PIZZA DE MASA DE COLIFLOR Hoy os traigo una receta muy curiosa, os cuento: Mirando por internet recetas para preparar coliflor que normalmente y como más nos gusta es rebozada, pero quería probar  otras recetas y descubrí en varios sitios esta receta (exactamente no se en que blog porque visite muchos) de cómo hacer una…

Tortilla de verduras con tomates cherry

TORTILLA DE VERDURAS CON TOMATES CHERRY Qué calor…..es entrar en la cocina y da miedo. Y eso que no hemos tenido muchas olas de calor como otros años pero para mí es suficiente el que estamos pasando, menos mal que con la piscina me refresco pero ya casi de 8 meses de embarazo es como…

Champiñones rellenos de carne picada y queso

CHAMPIÑONES RELLENOS DE CARNE PICADA Y QUESO Hoy os traigo otra receta. Ya el último día de Julio …. madre mía como se pasa el verano, al principio parece que va a ser eterno pero luego…… Vamos a la receta aunque da miedo meterse en la cocina….con tanto calor. Ingredientes: Champiñones. Carne picada. Queso curado…

Salmón relleno de crêpes y queso de untar de tomate

SALMÓN RELLENO DE CRÊPES Y QUESO DE UNTAR DE TOMATE Sin darnos cuenta ya ha pasado otro año, que rápido, que vértigo da, me acuerdo cuando era pequeña los años parecían que eran más largos, pero cada año que pasa parecen que son más cortos. Ahora hacemos resumen del año ¿qué nos ha traído o…

Panecillos de cebolla, jamón y semillas de lino sin gluten

PANECILLOS DE CEBOLLA, JAMÓN Y SEMILLAS DE LINO Hoy os traigo unos panecillos que nos han gustado mucho, la semana próxima os lo traigo este pan en la panificadora. Aunque hoy es Halloween no os traigo nada monstruoso ( bueno el pan que está monstruosamente bueno), no nos ha dado ni tiempo, aunque la verdad…