Azúcar invertido

AZÚCAR INVERTIDO Ya vengo con el azúcar invertido para hacer los helados de este verano, también se utiliza para muchas más cosas, para el pan, los bizcochos etc. Hay muchas recetas por internet, también la mayoría con termómetro, pero como no lo tengo lo preparé de esta forma. También he echado el doble de ingredientes…

Torrijas de ron, anís y canela

TORRIJAS DE RON, ANÍS Y CANELA. Menuda borrachera han cogido las torrijas ajajajjjajajajajaj Ya Semana Santa y como no podía ser de otra forma con lluvias, no recuerdo ya una Semana Santa con sol y que pudieran salir todas las procesiones. A mí me encanta la Semana Santa. La verdad que ha ido cambiando mucho…

Mantecados de naranja y canela sin gluten

MANTECADOS DE NARANJA Y CANELA Ya vamos calentando motores calóricos para la navidad…. así que empezamos las recetas navideñas, haré un apartado especial para poner todas la recetas navideñas para disfrutar de unas navidades sin gluten. Hoy os traigo una receta de mantecados, en esta ocasión son de naranja y canela. Ya aprovecho para decir…

Yogur de nesquik

YOGUR DE NESQUIK Desde que me compré mi yogurtera en agosto no he parado de hacer yogures,  nos encanta, antes no era capaz de comer los yogures comprados, pero estos tan cremosos que hacemos en casa desaparecen enseguida. Mi madre preparaba estos yogures cuando era pequeña pero los echaba colacao, claro ahora tiene que ser…

Coca de llanda sin gluten

COCA DE LLANDA Esta dulce es  típico de la Comunidad Valenciana, la receta es de mi prima Carmen que es de Castellón. Gracias por pasarnos la receta nos ha encantado. Lo he adaptado al mundo sin gluten. Ingredientes: 4 huevos 1 yogur Dos medidas del vaso de yogur de azúcar 3 medidas del vaso de…

Corazones de limón

CORAZONES DE LIMÓN ¡¡FELIZ DIA DE LOS ENAMORADOS!! Os deseo un feliz día de los enamorados, pero no solo por hoy, sino os felicito para cada uno de vuestro días que podáis querer a alguien, a vuestra pareja, a vuestros hijos, padres, hermanos, tíos, amigos, vecinos etc y nunca os olvidéis de quereros a vosotros mismos, que cada uno de vosotros…

Crema de naranja

CREMA DE NARANJA Nos dieron muchas naranjas y pensando en que hacer con ellas me decidí por una crema de naranja que esta riquísima, uno de los usos que le voy a dar será de relleno de tarta. Ingredientes: 400 ml. de zumo de naranja 2 huevos 30 gr. de maicena 150 de azúcar Cascara de…

Galletas de mantequilla con chocolate

GALLETAS DE MANTEQUILLA CON CHOCOLATE Estas galletas están muy buenas, son fáciles y rápidas de hacer ¡que mas se puede pedir! Enseguida desaparecieron… casi no quedan para las fotos… estábamos tan contentos comiendo las galletas y dije ahy la foto jajajaja. Puse gotas de chocolate de Mercadona pero se puede echar unas almendras, coco etc…. Ingredientes: 125 gr. de…

Bizcocho de coco

BIZCOCHO DE COCO        Me encanta el coco como a Pao  jeejjejjeej, habia comprado varias bolsitas de coco rallado, habia hecho las bolitas de coco y leche condensada de Pao  y me gustaron muchisimo tanto que solo me sobraron unas cuantas jejjeje! Entonces estaba pensando que tenia ganas de un bizcocho, como tenia coco digo voy  a ver…