Espaguetis con verduras asadas, jamón y queso

ESPAGUETIS CON VERDURAS ASADAS, TACOS DE JAMÓN Y QUESO Hoy os traigo una receta que nos gusta mucho, la verdura tiene un sabor especial cuando se hace al horno así le damos otro toque a la pasta distinto. Le añadí jamón en tacos y queso, pero es opcional. La verdura elegida fue la calabaza, calabacín…

Tortilla de acelgas y patatas

TORTILLA DE ACELGAS CON PATATAS ACOMPAÑADA DE TOMATES CHERRY Os traigo una receta que nos gusta mucho en casa, la tortilla de acelgas. Le he añadido una patata, pero en vez de freírla la he puesto en rodajas en el microondas, tapada, durante unos 7 minutos, luego la he rehogado con el resto de ingredientes….

QUÉBOX

QUÉBOX Impaciente estaba con la llegada de la caja de QuéBox, a ver que sorpresas trae esta vez…… y por fin llegó la caja…..¿cuanto tardo en abrirla? Segundos jejejejej. Con cada caja corroboro la buena idea de recibir una caja con productos sorpresa. Qué si es cierto que a veces puede haber productos que no…

Tosta de boquerones en vinagre

Tosta de boquerones en vinagre Hoy os traigo una tosta que nos gusta mucho, que es la que lleva boquerones en vinagre, que ya explique aquí (si pincháis encima os lleva a la publicación). Una vez preparados los boquerones solo os falta una rebanada de pan tostada, ponéis encima los boquerones y a disfrutar.

Pizza con masa de coliflor

PIZZA DE MASA DE COLIFLOR Hoy os traigo una receta muy curiosa, os cuento: Mirando por internet recetas para preparar coliflor que normalmente y como más nos gusta es rebozada, pero quería probar  otras recetas y descubrí en varios sitios esta receta (exactamente no se en que blog porque visite muchos) de cómo hacer una…

Comunión y bautizo sin gluten

COMUNIÓN Y BAUTIZO SIN GLUTEN Pero madre mía que ha pasado aquí….. pues sí que me estoy haciendo mayor que mi niña ya ha hecho la comunión, pero si yo me acuerdo de cuando la hice ufff y mis padres los veía mayores ….. ahora la mayor soy yo ufffff esto que vemos a los…

QuéBox

QUÉBOX Qué ilusión me hizo recibir la caja de QuéBox. ¿Y qué es QuéBox? Es una caja sorpresa que te envían a tu domicilio con nuevos y distintos productos sin gluten y sin lactosa. Así podéis probar varios productos de distintas marcas. Si pincháis aquí QuéBox os lleva a su página que os lo explica…

Pan sin gluten en panificadora (Silvercrest del Lidl)

PAN SIN GLUTEN EN PANIFICADORA   Estoy de vuelta y haber si esta vez ya publico más a menudo, que tengo varias recetas por poner. Pues nada que se pasan los días volando y con mi niño se me va el santo al cielo, ya tiene 7 meses y camino de los 8 meses. Entre…

Tortilla de verduras con tomates cherry

TORTILLA DE VERDURAS CON TOMATES CHERRY Qué calor…..es entrar en la cocina y da miedo. Y eso que no hemos tenido muchas olas de calor como otros años pero para mí es suficiente el que estamos pasando, menos mal que con la piscina me refresco pero ya casi de 8 meses de embarazo es como…

Champiñones rellenos de carne picada y queso

CHAMPIÑONES RELLENOS DE CARNE PICADA Y QUESO Hoy os traigo otra receta. Ya el último día de Julio …. madre mía como se pasa el verano, al principio parece que va a ser eterno pero luego…… Vamos a la receta aunque da miedo meterse en la cocina….con tanto calor. Ingredientes: Champiñones. Carne picada. Queso curado…

Tarta de chocolate y nata

TARTA DE CHOCOLATE Y NATA    La tarta de hoy aparte de sin gluten es sin azúcar para diabéticos. Hoy es un día especial 15 de Mayo, mi padre cumpliría 73 años, es el tercer cumpleaños con su ausencia, como he escrito anteriormente prometí que su cumple lo celebraría el resto de mi vida. Qué…

Albondigas en salsa de pimentón y orégano.

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE PIMENTÓN Y ORÉGANO.   Una buena forma de comer carne es la carne picada que se puede preparar de muchas maneras,  mi niña es un poco delicada con la carne, vamos que no le gusta mucho por ahora, así que la única forma de que coma carne es de esta manera…