Rollo de carne en salsa de champiñones a la pimienta

ROLLO DE CARNE PICADA EN SALSA DE  CHAMPIÑONES A LA PIMIENTA Nos encanta el rollo de carne (desde aquel día que se lo vi en el blog de mi amiga Pao Las sin gluten). Se puede preparar de muchas maneras y en estos días de fiestas se puede dar otro toque, al gusto de cada…

Pinchos morunos de carne y berenjenas

PINCHOS MORUNOS  DE CARNE Y BERENJENAS Nos gustan mucho los pinchos morunos, los preparamos de muchas maneras. ¡¡¡Desaparecen pronto de la mesa!!!! Y aquí os traigo una de ellas. Ingredientes: Palillos grandes de pinchos Carne en trozos( en mi caso era de cerdo pero puede ser  pollo también) Sal Pimienta negra Pimentón Cúrcuma Berenjenas Lechuga…

Arroz en salsa

ARROZ EN SALSA   Os traigo una receta distinta de arroz, en casa nos gusta mucho. Ingredientes: Arroz (depende de lo que coma cada uno o de los comensales) 1 vaso de agua Sal Pimienta negra 1 cebolla 1 ajo Carne de cerdo troceada u otra carne como pollo. Aceite 1 cucharada de maicena. Medio…

Pollo con salsa a la cúrcuma

POLLO CON SALSA A LA CÚRCUMA Os traigo otra receta con cúrcuma, desde que la probamos es un condimento asiduo en mi cocina. Ingredientes:  1 muslo de pollo 2 patatas grandes Cúrcuma 1 cucharada de maicena 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta negra 1 Cebolla grande Aceite Preparación: Partimos la…

Garbanzos con champiñones a la cúrcuma

GARBANZOS CON CHAMPIÑONES A LA CURCUMA  Os traigo otra forma de preparar los garbanzos, hice una salsa con el caldo de los champiñones y la salsa de cúrcuma. Se recomienda el consumo de legumbres de 2 a 3 veces a la semana porque son muy beneficiosos. Si pinchais en aqui os lleva a una pagina…

Salsa a la cúrcuma

SALSA A LA CURCUMA Desde que descubrimos la cúrcuma me encanta utilizarla mucho, preparo esta salsa que luego la acompaño con varias recetas que ya iré poniendo. Ingredientes: Cúrcuma al gusto 1 vaso de agua 1 cucharada de maicena Sal Pimienta negra (leí que lo mejor es acompañar la cúrcuma con la pimienta negra para…

Patatas con cúrcuma y pimienta en el microondas

PATATAS CON CÚRCUMA Y PIMIENTA EN EL MICROONDAS Leyendo el libro La Biblia contra el Cáncer, hablan de la cúrcuma, que es una antioxidante, antiproliferativa, antiinflamatoria, antiangiogenica e inmunomoduladora, total que es anti cancerígena, esto junto con la pimienta hace que lo absorba mas el organismo, y el Ajo que es un excelente también anti…