Tortilla de patatas rellena de queso y beicon

TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE QUESO Y BEICON Hoy os traigo una receta que nos gusta mucho, si ya sola la tortilla de patatas en un manjar pues rellena ya ni os cuento. Hace mucho tiempo que la preparo rellena, la descubrí por internet que la rellenaban de jamón cocido y queso, también la he…

Crêpes rellenos de tortilla de patatas.

CRÊPES RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS     Hoy os traigo una receta que surgió el otro día, tenía crêpes y también una tortilla, dándole vueltas digo venga a ver qué tal saben así….. y nos encantó. También os quiero contar que estoy disgustada con el supermercado Día, que hace un tiempo estuvieron haciendo publicidad…

Salmón con patatas en bolsa de asar en el microondas

SALMÓN CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR EN EL MICROONDAS Hoy os traigo una receta sencilla y rápida en el microondas. Estas bolsas de asar son muy útiles, en vez de poner el salmón en el microondas si preferimos utilizaremos el horno aunque tardaremos más tiempo. Hoy es un día raro, con esto del cambio…

Milhojas de tortilla de patatas y pimientos

MILHOJAS DE TORTILLA DE PATATAS Y PIMIENTOS. Hoy os traigo una receta muy sencilla y que a nosotros nos gusta mucho.  Cómo puede cambiar una receta con una presentación distinta, de poner en un plato un trozo de tortilla de patatas con unos pimientos a convertirlos en una “milhojas de tortilla de patatas y pimientos”…

Ensalada de patatas

ENSALADA DE PATATAS Os traigo algo fresquito que ahora hay pocas ganas de sudar en la cocina. Aquí dentro de mi casa a 35º, fuera uffff mejor ni pensarlo, no se porqué … este año estoy pasando más calor por lo menos más noches seguidas de muchísimo calor, nos quejamos por todo jejejejej en invierno…

Pollo asado al vino dulce

POLLO ASADO AL VINO DULCE   Os traigo un pollo asado aunque con los calores que hace hoy……de golpe estamos como en verano, me ha hecho recordar el calor que hace en la cocina cuando encendemos el horno jajjajaajajaj que miedo nos da, eso si el pollo asado nos ha gustado mucho. Utilicé vino dulce…

Puré de alcachofas

PURÉ DE ALCACHOFAS Otra forma muy rica de comer alcachofas. Como muchas veces preparo la comida para dos días, pues un día se prepara de una forma lo mismo y otro día de otra. Como ya comimos las alcachofas con patatas y vinagreta, esta vez toca en puré, estaba buenísima, mi madre también la prepara…

Tortilla de patatas, croquetas de jamón y alioli

COMBINADO DE TORTILLA DE PATATAS, CROQUETAS DE JAMÓN  Y ALIOLI Lo que no mata engorda….y casi todo lo bueno engorda…..haber que vamos  a hacer jajajajaja pero habrá que darse un capricho en vez en cuando. Por lo menos hacia 2 meses que no preparaba alioli y las croquetas. La tortilla de patatas la prepara mi…

Patatas fritas caseras

PATATAS FRITAS CASERAS El otro día hablando con la madre de Samuel (compañero del cole de mi niña) me comenta que en casa hace su marido y ella unas patatas fritas caseras que están buenísimas. Y al llegar a casa nos ponemos a preparas. Nos encantan y muy sanas porque están hechas en casa. Así…

Milhojas de tortilla de patatas con berenjenas y costra de mahonesa

Milhojas de tortilla de patatas con berenjenas y costra de mahonesa Tenía en casa unas berenjenas y pensando haber como las puedo preparar y está mañana me desperté ya con la idea de la comida. He usado mahonesa para gratinar pero si no os gusta o no os apetece podéis gratinarlo solo con el queso…

Nokis con cebolla y chorizo patatero

ÑOKIS CON CEBOLLA Y CHORIZO PATATERO Nos encantan los ñokis,  se pueden acompañar de muchas maneras. En la otra receta los puse con morcilla y en esta ocasión con chorizo patatero. Son los mismos pasos que la anterior receta. Ingredientes: 1 kilo de patatas 200gr. de harina (sin gluten) 1 huevo Sal Chorizo patatero 1…

Garbanzos con champiñones a la cúrcuma

GARBANZOS CON CHAMPIÑONES A LA CURCUMA  Os traigo otra forma de preparar los garbanzos, hice una salsa con el caldo de los champiñones y la salsa de cúrcuma. Se recomienda el consumo de legumbres de 2 a 3 veces a la semana porque son muy beneficiosos. Si pinchais en aqui os lleva a una pagina…