Fiambre de pollo (en el microondas) acompañado de champiñones

FIAMBRE  DE POLLO RELLENO DE PIMIENTOS (AL MICROONDAS) ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES Os traigo una receta que tenía muchas ganas de preparar, la había visto circulando por internet, de diversos rellenos y me parecía muy interesante porque es una forma de comer fiambre que sea más sano, porque los que venden en las tiendas tiene poca…

Salmón con patatas en bolsa de asar en el microondas

SALMÓN CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR EN EL MICROONDAS Hoy os traigo una receta sencilla y rápida en el microondas. Estas bolsas de asar son muy útiles, en vez de poner el salmón en el microondas si preferimos utilizaremos el horno aunque tardaremos más tiempo. Hoy es un día raro, con esto del cambio…

Milhojas de tortilla de patatas y pimientos

MILHOJAS DE TORTILLA DE PATATAS Y PIMIENTOS. Hoy os traigo una receta muy sencilla y que a nosotros nos gusta mucho.  Cómo puede cambiar una receta con una presentación distinta, de poner en un plato un trozo de tortilla de patatas con unos pimientos a convertirlos en una “milhojas de tortilla de patatas y pimientos”…

Tortilla de espárragos, pimientos y queso.

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS Y QUESO. Marchando otra de tortilla, como ya van saliendo los espárragos en el campo, hay que aprovechar la temporada, así que os traigo la tortilla de espárragos esta vez con pimientos y queso. Nos gustó mucho, tanto que partí un trozo antes de hacer la foto, asi sale la foto…

Pimientos de piquillo relleno de queso

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE QUESO   AZUL, JAMÓN Y BEICÓN. Os cuento como ha salido esta receta de pimientos rellenos: El otro día iba a preparar una paella, me gusta ponerle pimientos de piquillo en tiras de bote, le echo a la paella el caldo del bote también. El caso que solo me quedaba un…

Paella Pilar

PAELLA PILAR Una receta de mi madre: Paella Nos encanta como lo prepara mi madre y poder compartir la comida con ella. Hay que aprovechar todo el tiempo que podamos y pasarlos con nuestros padres…porque algún día no estarán y siempre nos quedará el tiempo disfrutado con ellos. La fotos no son de buena calidad…

Crêpes manchegos

CRÊPES MANCHEGOS   ¡¡¡Marchando una de crêpes!!! Estos crêpes se comen solos!!! Ingredientes 200 gr. de bacalao desalado 2 pimientos secos 1 guindillas 1 tomate grande 2 dientes de ajo 1 cebolla grande Aceite de oliva Sal Crêpes (pinchando en el enlace nos lleva a la receta para preparar los crêpes) Preparación: Mientras precalentamos el horno…

Pincho de tosta manchega

 PINCHO DE TOSTA MANCHEGA   Con esta receta quiero participar en el concurso que hace ” Mi blog de pintxos” un blog que me ha gustado mucho y tiene unos maravillosos pintxos, además han tenido el detalle de acordarse de los celiacos. Gracias! Los patrocinadores que desde aquí también quiero darles las gracias por hacer posible este concurso: Patrocinadores en…

Panga en salsa con pimientos

PANGA EN SALSA CON PIMIENTOS   Os presento una receta de pescado que esta muy buena… para untar pan!!!! Ingredientes: 2 filetes de panga grande 2 cebollas en juliana Un bote de pimientos del piquillo en laminas pimentón dulce y picante 1 guindilla 2 cucharadas de maicena 300 ml de caldo o de agua Sal Pan…

Tiznao Manchego

TIZNAO MANCHEGO Os presento un plato típicamente manchego que me gusta mucho. Me trae recuerdos de mi abuela Concha que lo preparaba frecuentemente (que nació el día de los enamorados el 14 de febrero, hacia el año 1912, si viviera ahora tendría 99 años), y por cierto pensamos que la celiaquía que tenemos (ya vamos…

Macarrones en ensalada con Pasta d´oro

MACARRONES EN ENSALADA CON PASTA D´ORO Hoy estoy muy contenta…. porque por fin he encontrado la pasta Sam Mills – Pasta d´oro que hace tiempo buscaba, desde que Ana  ( te lo agradezco enormemente, me los comeré a tu salud) comentó en mi receta de espaguetis de carne picada que si conocía esta pasta y el…

Pisto manchego con pollo

  PISTO MANCHEGO CON POLLO En esta ocasión  he preparado un plato que me gusta mucho, ahora que viene la temporada de los tomates (en esta receta he utilizado un bote de tomate triturado grande y otro pequeño de tomate frito, que es lo que utilizo cuando no tengo tomates o están por las nubes…