Pechuga rebozada con harina de garbanzos y semillas de lino

PECHUGA DE POLLO REBOZADA CON HARINA DE GARBANZOS Y SEMILLAS DE LINO  Ya tengo la harina de garbanzos sin gluten, ahora tengo que probar distintas recetas, también he visto en mercadona la semillas de lino, que por cierto no la encontraba y es que esta en la sección de la perfumería donde las vitaminas etc….

Pollo en salsa de cilantro y puré de patatas

POLLO EN SALSA DE CILANTRO CON PURÉ DE PATATAS Os traigo una receta para la salsa de cilantro que tanto nos gusta, en esta ocasión lo preparé con un muslo de pollo y pure de patatas. Mi otra receta con salsa de cilantro: Longaniza en salsa de vino, cilantro y pimienta negra. Aquí va la…

Pollo asado al vino dulce

POLLO ASADO AL VINO DULCE   Os traigo un pollo asado aunque con los calores que hace hoy……de golpe estamos como en verano, me ha hecho recordar el calor que hace en la cocina cuando encendemos el horno jajjajaajajaj que miedo nos da, eso si el pollo asado nos ha gustado mucho. Utilicé vino dulce…

Gofres salados de pollo asado

GOFRES SALADOS DE POLLO ASADO Que invento esto de los gofres, nos gusto  tanto que pensé en preparlos salados y aquí están. Se pueden poner con carne picada por encima y queso rallado o de mil formas, en esta ocasión fue de tomate frito, pollo asado y queso.  Se pueden congelar y descongelar muy bien,…

Pollo con salsa a la cúrcuma

POLLO CON SALSA A LA CÚRCUMA Os traigo otra receta con cúrcuma, desde que la probamos es un condimento asiduo en mi cocina. Ingredientes:  1 muslo de pollo 2 patatas grandes Cúrcuma 1 cucharada de maicena 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta negra 1 Cebolla grande Aceite Preparación: Partimos la…

Pisto manchego con pollo

  PISTO MANCHEGO CON POLLO En esta ocasión  he preparado un plato que me gusta mucho, ahora que viene la temporada de los tomates (en esta receta he utilizado un bote de tomate triturado grande y otro pequeño de tomate frito, que es lo que utilizo cuando no tengo tomates o están por las nubes…