Bolitas de zanahoria y coco

BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO SIN GLUTEN Hoy 12 de Octubre se celebra el día del Pilar, felicidades a todas las Pilares, en especial a mi madre. Qué por cierto también es mi santo 😉 Y también quiero felicitar a la madre de Samuel (compañero de la clase de mi hija Natalia) y a su…

Puré de alcachofas

PURÉ DE ALCACHOFAS Otra forma muy rica de comer alcachofas. Como muchas veces preparo la comida para dos días, pues un día se prepara de una forma lo mismo y otro día de otra. Como ya comimos las alcachofas con patatas y vinagreta, esta vez toca en puré, estaba buenísima, mi madre también la prepara…

Puré de alubias rojas

PURÉ DE ALUBIAS ROJAS Cuando preparo legumbres las suelo preparar para dos días, un día las comemos enteras y al día siguiente en puré. En mi receta anterior de Alubias rojas a la riojana o caparrones, retiré unas alubias, caldo y la patata, preparé un puré. Comemos los dos días lo mismo pero de distinta…

Crema de calabaza y manzana

CREMA DE CALABAZA Y MANZANA El día que vi esta receta en el blog de mi amiga Pao de Las sin gluten pensé habrá que probarlo haber ese punto de manzana en una crema…no sé si me gustará o no. Aprovechando que nuestra vecina nos subió una buena calabaza dije venga voy a preparar la…

Bizcocho de coco y zanahoria

BIZCOCHO DE COCO Y ZANAHORIA Este delicioso bizcocho salió del azar…. iba ha hacer una receta de cocadas del blog de mi amiga  Pao, pensé pues echo la mitad de coco y la otra mitad de zanahorias ralladas, el caso que como las zanahorias tiene mas agua, me quedo con poco consistencia….. Y pensé pues…

Bizcocho de zanahoria

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Este bizcocho se lo dedico a una buena amiga que hoy es su cumpleaños ¡Feliz cumpleaños que pases un día muy feliz como el resto de todos tus días! El bizcocho es del  blog Deseos sin gluten , lo que cambie fue que incorporé gotas de chocolate, la mezcla con el chocolate queda…